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水果有一点发霉没关系，削掉后可以吃？丨中新真探
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簡介
中新網6月26日電 水果放置時間過久或表面有傷口，可能導致霉菌侵入并滋生，這些霉菌會產生并積累很多真菌毒素。有研究表明：蘋果腐爛的面積越大，其中展青霉素的含量就越高。并且展青霉素還會向蘋果的周圍組織中擴散，距離腐爛部位越遠展青霉素的含量就越低，距離越近含量就越高，并且其含量會隨著腐爛部位直徑的增加而增加。因此，吃只是削掉霉變部位的水果仍有可能攝入毒素。(來源：@科學辟謠 中國新聞網微博 )
【編輯:陳海峰】...
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華裔青少年四川尋根：大熊貓故鄉續寫文化鄉愁
知識中新網成都7月3日電 (王利文)“看！那只抱著竹子的大熊貓像不像也在吃冰棍兒？”12歲的英國營員匡妮娜舉著大熊貓形狀的冰糕，眼睛緊盯著成都大熊貓繁育研究基地(下稱“熊貓基地”)的大熊貓“文文”——這只正仰躺酣睡的大熊貓，爪子還搭在竹子上，引得圍欄外380名華裔青少年和領隊老師爆發出陣陣笑聲。
7月3日，四川成都，2025“親情中華·中國尋根之旅”夏令營四川營開營儀式。記者 王磊 攝7月3日，由中國僑聯主辦，四川省僑聯、四川省僑辦承辦的2025“親情中華·中國尋根之旅”夏令營四川營在成都開營，來自27個國家和地區的華裔青少年，正用鏡頭捕捉大熊貓的憨態，在大熊貓故鄉續寫文化鄉愁。
開營儀式上，茶藝師手腕翻轉劃出弧線，成都面人藝人將面團塑成大熊貓憨態……同步啟動的“靈感中國全球拍客創作計劃”讓營員們迫不及待舉起手機定格鄉愁。作為領隊代表，旅蒙華僑經濟文化友好發展協會會長白其朝日格寄語營員們：中華文明綿延五千年，文化底蘊深厚，是海外華僑華人共同的精神根脈，要用眼睛觀察歷史，用雙手觸摸文化，用心靈感知中華文化的溫度。
在熊貓基地的太陽產房，16歲的譚米拉舉著手機記錄，鏡頭追著大熊貓胖乎乎的身體晃：“莫斯科的朋友快看，它爬木架的樣子像不像在跳芭蕾？”這個在俄羅斯長大的姑娘，手機相冊里存著不少大熊貓的照片，“不少俄羅斯朋友都認識大熊貓‘花花’，我要把大熊貓故鄉的故事分享給更多的人。”
“兩年前來四川，大熊貓還沒有看夠。”來自西班牙馬德里的營員余奕磊蹲在圍欄前，興奮地指著不遠處正在“干飯”的大熊貓，分享自己的新發現：“大熊貓真的會抱著竹子啃不撒手，就像我們抱著美食不撒手。”旁邊的弟弟余俊熙俯身圍欄上，手機鏡頭跟著大熊貓的爪子來回移動，“老師說大熊貓是中國的‘和平使者’，可我覺得它們更像會走路的文化密碼——你看它們黑白相間的毛，多像太極圖”。
這些漂洋過海的青少年，此刻正把大熊貓的圓腦袋、胖身體和竹枝的沙沙聲，一起揉進名為“尋根”的行囊里。“雖然我生在葡萄牙，但血脈里永遠住著一個叫‘中國’的故鄉。”這個夏天，來自葡萄牙淑敏語言文化中心的營員韓雨桐想要領略巴蜀大地風土人情的心愿得以實現。“我要把四川的故事講給海外朋友聽，讓麻辣鮮香的火鍋、打滾撒嬌的大熊貓、流光溢彩的自貢彩燈跨越山海，在世界各地綻放光彩！”(完)
【編輯:惠小東】 ...【知識】
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