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中外专家：全球南方影响力正逐渐上升 应扩大各方共同利益
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簡介
中新社北京7月4日電 (記者 謝雁冰)第十三屆世界和平論壇7月2日至4日在北京舉行。主題為“全球南方與世界和平繁榮”的論壇大會4日召開，與會中外嘉賓普遍認為，全球南方的作用和影響力正在逐漸上升，未來應努力擴大各方共同利益，在推動國際秩序發展演變中發揮更重要的建設性作用。
全球南方是新興市場國家和發展中國家的集合體。如今的全球南方，經濟總量在全球占比超過40%，對世界經濟增長的貢獻率達到80%，已經成為帶動世界發展、完善全球治理的關鍵力量。
印度前國家安全顧問希夫尚卡爾·梅農4日在論壇大會上表示，全球南方國家在社會經濟發展中取得了出色成就，“這是他們發揮作用的物質基礎，而且他們可以在全球事務中發揮更大的作用”。他指出，在氣候變化、能源革命、恐怖主義等全球性問題上需要全球南方的參與。
梅農同時表示，西方主導的世界秩序正在松動，這也為全球南方發揮影響力帶來了機遇。
印尼前外長哈桑·維拉尤達說，近年來，全球南方國家積極通過金磚國家合作機制、東南亞國家聯盟、非洲聯盟等國際組織或多邊合作機制深化各領域合作，推動全球治理體系改革。
中國國際交流協會副會長艾平同樣認為，過去一年是全球南方的高光時刻。中國同阿拉伯國家、非洲國家、拉美國家的合作亮點紛呈；從擴員后的“大金磚”峰會在俄羅斯舉行，到亞太經合組織領導人非正式會議、二十國集團峰會分別在秘魯、巴西登場，全球南方的力量正不斷匯聚，全球南方正從全球治理的被動參與者轉變為重要推動者。
“展望未來，要讓世界穩下來、好起來，全球南方是關鍵力量。”艾平說。
關于如何推動全球南方進一步發揮更大作用，埃及前外長納比勒·法赫米表示，全球南方國家應多就地區安全問題發出聲音，擴大各方共同利益，同時加強與其他國家的聯系，為推動熱點問題政治解決發揮建設性作用。維拉尤達認為，全球南方應建立正式組織架構，通過機制創新加強溝通協作。(完) 【編輯:胡寒笑】 ...
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每天吃1個火龍果，身體會有什么變化？
時尚最近幾年我國火龍果的需求量持續增長，發展很快。火龍果屬于熱帶水果的一種，不僅味道不錯，長得也很漂亮，吃著還很方便，只需切開后用勺子一挖，便可享受美味。
如此受歡迎的火龍果，如果每天都吃一個，對身體會有啥影響呢？今天就來一探究竟。
火龍果有什么營養價值？
火龍果屬于仙人掌科的植物，因為果皮長得有點像龍的鱗片，所以被稱作“火龍果”，也叫紅龍果、仙蜜果、吉祥果。
要說火龍果的營養價值，還真挺不錯的。
1膳食纖維
紅心火龍果和白心火龍果的膳食纖維含量平均值分別為2.77g/100g、3.14g/100g，比我們常吃的蘋果、橘子、橙子、桃子等都要高。特別是火龍果里面的小黑籽，是膳食纖維的主要貢獻者。
攝入膳食纖維可增強飽腹感、促進胃腸蠕動、預防便秘，對腸道健康十分有益。想要預防便秘的小伙伴，可以多吃點火龍果。
2礦物質鎂
火龍果的鎂含量在水果中也相當不錯，為30mg/100 g，是蘋果鎂含量的近8倍。吃一個火龍果(大約400g左右)就能攝入120mg 鎂，可滿足一般人群每天鎂需求量的36% 。
3黃酮類化合物
火龍果的果皮和果肉都含有黃酮類化合物，含量分別為8.33mg/100g 和7.21mg/100g。常見蔬菜的總黃酮含量大概只有2～14mg/100g，常見水果只有3～36mg/100g ，火龍果的黃酮類化合物含量算還不錯的。
4花青素和甜菜紅素
除去火龍果的果皮，花青素和甜菜紅素主要存在于紅心紅龍果的果肉中，含量占優勢的為甜菜紅素，其含量是花青素的好幾倍。
5糖類
火龍果中含有葡萄糖、果糖、低聚糖等糖類，紅心火龍果的糖含量比白心火龍果的更高一些，所以吃起來口感也更甜。
除此之外，火龍果中還含有少量的維生素C、B族維生素、維生素E、礦物質鉀、鈣、鐵等營養。
火龍果是如何成為“通便神器”的？
火龍果是大家眼中的“通便神器”，之所以能獲得這樣的美稱，主要歸功于它豐富的膳食纖維和含有的低聚糖成分。
我國對一般成年人的膳食纖維推薦攝入量為25～30g/天，如果每天吃200g的白心火龍果，就能攝入約6g的膳食纖維，占到了膳食纖維每天最低推薦量的24%，比吃 200g香蕉更有效果。
火龍果中的低聚糖屬于水溶性膳食纖維的一種，在腸道里會吸收水分，促進胃腸蠕動，也能促進腸道有益菌的增殖，對預防便秘有幫助。
吃了紅心火龍果
尿液和便便會變紅？
經常吃火龍果的小伙伴會發現，如果一次性吃了太多的紅心火龍果，會出現紅色尿液或者紅色糞便，沒點心理準備上廁所很可能會被嚇一跳，還以為自己便血了！
這主要就是因為火龍果中的甜菜紅素的影響，畢竟它也屬于一種非常安全的天然著色劑，而且著色力還很好。
當一次性攝入較多的甜菜紅素，身體吸收不了時，多余的就會隨著尿液和糞便排出體外，把尿液和糞便染成了紅色。這屬于正常現象。大家不用擔心，等身體把它排干凈了就會恢復正常顏色。
注意，糖尿病患者要少吃！
火龍果吃起來口感并不是很甜，特別是白心火龍果，更不甜。人們習慣用口感來判斷水果的含糖量，這可不對。
火龍果雖然吃起來口感不是很甜，但它的含糖量并不算低。葡萄糖是火龍果中含量最高的可溶性糖，接近可溶性糖總量的70%，其次是果糖，最低的是蔗糖。
之所以吃著不甜是因為在這三種糖分中，甜度最大的是果糖，其次是蔗糖，而葡萄的甜度是三者中最低的。
最關鍵的是，相比果糖和蔗糖，葡萄糖進入血液的速度更快，對血糖的影響更大，血糖生成指數最高。
即便火龍果吃起來口感不是很甜，但對于需要控血糖的人還是要少吃為好。如果實在喜歡吃，每天別超過100克，同時建議搭配幾顆堅果，這樣有利于平穩血糖。
另外，對于減肥中的小伙伴也得注意，別可勁吃。
最后要提醒的是，火龍果的確是營養很不錯的食物，但大家也要注意飲食均衡營養，食物多樣化哦~
策劃制作
作者丨薛慶鑫 注冊營養師 中國營養學會會員
(來源：科普中國微信公眾號) 【編輯:惠小東】 ...
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