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• 肌肉線條分明才是健康的好身材嗎？丨中新真探

  知識

  　　中新網7月3日電 肌肉線條特別清晰分明的人，往往體脂率非常低，而過低的體脂率卻未必能帶來健康。一方面，脂類是合成雌激素和孕激素所必需的原料，而脂肪組織也可以儲存這些激素，如果體脂率過低就會影響到這些激素的分泌，進而導致女性出現月經延遲、閉經、不孕、提前絕經等健康問題，并可能引發骨質疏松。另一方面，體內脂肪和肌肉較多的人，比起瘦子或是健壯但體脂率很低的人，遇到意外比如重大疾病、感染、重傷等情況，有更充足的能量和資源儲備，更容易撐下來。(來源：@科學辟謠 中國新聞網微博)

  【編輯:胡寒笑】 ...

  2025-08-01 06:42【知識】

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• 總臺將推出一批抗戰勝利80周年專題片紀錄片和影視文藝作品

  知識

  　　中新網北京7月3日電 (記者 國璇 謝雁冰)中央廣播電視總臺副臺長王曉真3日在北京表示，在文藝作品創作方面，總臺緊扣抗戰勝利80周年重大主題精心策劃了一批專題片紀錄片、影視作品和文藝節目等。

  　　當天國務院新聞辦公室就中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利80周年主題展覽和推出優秀文藝作品、文藝活動有關情況舉行發布會。

  　　專題片紀錄片方面，王曉真介紹說，總臺央視綜合頻道、科教頻道將播出十集政論片《勝利》，立足“國際視野、國家立場、當代思考”，全面回顧中國人民艱苦卓絕的抗戰歷程，展現中國共產黨的中流砥柱作用，突出中國人民抗日戰爭在世界反法西斯戰爭中的重要地位。國防軍事頻道將安排播出五集專題片《山河銘記》，重點展示“持久戰”戰略方針指引下中國軍隊與人民所運用的靈活機動的戰略戰術。中文國際頻道將播出六集紀錄片《受降》，展現中國共產黨領導的八路軍、新四軍浴血奮戰、英勇抗日，奪取勝利并接受日本侵略者投降的歷史歷程；六集紀錄片《烽火僑心》講述的是海外華僑華人通過國際聲援、物資運輸、醫療援助等多種方式融入抗日民族統一戰線的故事，展現中華兒女同呼吸、共命運的家國情懷。CGTN中國國際電視臺將推出紀錄片《共同的使命》和《偉大的勝利——蘇聯攝影師鏡頭里的中國抗戰》，向海外受眾闡釋中國人民抗日戰爭作為“東方主戰場”的重要貢獻，以及中俄兩國發揮的重要作用。

  　　電視劇方面，總臺將推出兩部重點電視劇作品，一部是《我們的河山》，講述山東地區敵后戰場軍民抗戰的故事；另一部是《歸隊》，展現中國共產黨領導下的東北抗聯和東北人民抗擊日本帝國主義侵略的斗爭史。

  　　文藝節目方面，王曉真說，根據中央統一安排，總臺已派出百余人的精銳團隊，配備8K超高清轉播系統，和文化和旅游部等相關單位通力合作，通過創新音頻技術和視頻編輯技術，豐富鏡頭設計，全力做好抗戰勝利80周年文藝晚會報道和視頻制作工作。

  　　此外，總臺央視綜合頻道、綜藝頻道將播出十集特別節目《烽火戰歌》，通過《在太行山上》《大刀進行曲》《黃河大合唱》等一批膾炙人口的經典抗戰歌曲，展現中國共產黨領導全民族浴血奮戰的偉大歷程。

  　　經典抗戰題材影視作品重播展映方面，總臺精選了《滹沱兒女》《叛逆者》《太行英雄傳》《東北抗日聯軍》《黃河在咆哮》等多部近年來播出的高品質電視劇，從6月下旬起在中文國際頻道、國防軍事頻道、電視劇頻道、少兒頻道、農業農村頻道等多平臺安排重播。另外，電影頻道7月起推出“銘記歷史·緬懷先烈”主題電影展播，一直持續到年底將陸續安排《地道戰》《平原游擊隊》《八女投江》《狩獵者》《圍剿》《夜襲》等近百部不同歷史時期、不同風格的國產抗戰影片展映。(完) 【編輯:曹子健】 ...

  2025-08-01 06:02【知識】

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• 每天吃1個火龍果，身體會有什么變化？

  知識

  　　最近幾年我國火龍果的需求量持續增長，發展很快。火龍果屬于熱帶水果的一種，不僅味道不錯，長得也很漂亮，吃著還很方便，只需切開后用勺子一挖，便可享受美味。

  　　如此受歡迎的火龍果，如果每天都吃一個，對身體會有啥影響呢？今天就來一探究竟。

  火龍果有什么營養價值？

  　　火龍果屬于仙人掌科的植物，因為果皮長得有點像龍的鱗片，所以被稱作“火龍果”，也叫紅龍果、仙蜜果、吉祥果。

  　　要說火龍果的營養價值，還真挺不錯的。

  　　1膳食纖維

  　　紅心火龍果和白心火龍果的膳食纖維含量平均值分別為2.77g/100g、3.14g/100g，比我們常吃的蘋果、橘子、橙子、桃子等都要高。特別是火龍果里面的小黑籽，是膳食纖維的主要貢獻者。

  　　攝入膳食纖維可增強飽腹感、促進胃腸蠕動、預防便秘，對腸道健康十分有益。想要預防便秘的小伙伴，可以多吃點火龍果。

  　　2礦物質鎂

  　　火龍果的鎂含量在水果中也相當不錯，為30mg/100 g，是蘋果鎂含量的近8倍。吃一個火龍果(大約400g左右)就能攝入120mg 鎂，可滿足一般人群每天鎂需求量的36% 。

  　　3黃酮類化合物

  　　火龍果的果皮和果肉都含有黃酮類化合物，含量分別為8.33mg/100g 和7.21mg/100g。常見蔬菜的總黃酮含量大概只有2～14mg/100g，常見水果只有3～36mg/100g ，火龍果的黃酮類化合物含量算還不錯的。

  　　4花青素和甜菜紅素

  　　除去火龍果的果皮，花青素和甜菜紅素主要存在于紅心紅龍果的果肉中，含量占優勢的為甜菜紅素，其含量是花青素的好幾倍。

  　　5糖類

  　　火龍果中含有葡萄糖、果糖、低聚糖等糖類，紅心火龍果的糖含量比白心火龍果的更高一些，所以吃起來口感也更甜。

  　　除此之外，火龍果中還含有少量的維生素C、B族維生素、維生素E、礦物質鉀、鈣、鐵等營養。

  火龍果是如何成為“通便神器”的？

  　　火龍果是大家眼中的“通便神器”，之所以能獲得這樣的美稱，主要歸功于它豐富的膳食纖維和含有的低聚糖成分。

  　　我國對一般成年人的膳食纖維推薦攝入量為25～30g/天，如果每天吃200g的白心火龍果，就能攝入約6g的膳食纖維，占到了膳食纖維每天最低推薦量的24%，比吃 200g香蕉更有效果。

  　　火龍果中的低聚糖屬于水溶性膳食纖維的一種，在腸道里會吸收水分，促進胃腸蠕動，也能促進腸道有益菌的增殖，對預防便秘有幫助。

  吃了紅心火龍果

  尿液和便便會變紅？

  　　經常吃火龍果的小伙伴會發現，如果一次性吃了太多的紅心火龍果，會出現紅色尿液或者紅色糞便，沒點心理準備上廁所很可能會被嚇一跳，還以為自己便血了！

  　　這主要就是因為火龍果中的甜菜紅素的影響，畢竟它也屬于一種非常安全的天然著色劑，而且著色力還很好。

  　　當一次性攝入較多的甜菜紅素，身體吸收不了時，多余的就會隨著尿液和糞便排出體外，把尿液和糞便染成了紅色。這屬于正常現象。大家不用擔心，等身體把它排干凈了就會恢復正常顏色。

  注意，糖尿病患者要少吃！

  　　火龍果吃起來口感并不是很甜，特別是白心火龍果，更不甜。人們習慣用口感來判斷水果的含糖量，這可不對。

  　　火龍果雖然吃起來口感不是很甜，但它的含糖量并不算低。葡萄糖是火龍果中含量最高的可溶性糖，接近可溶性糖總量的70%，其次是果糖，最低的是蔗糖。

  　　之所以吃著不甜是因為在這三種糖分中，甜度最大的是果糖，其次是蔗糖，而葡萄的甜度是三者中最低的。

  　　最關鍵的是，相比果糖和蔗糖，葡萄糖進入血液的速度更快，對血糖的影響更大，血糖生成指數最高。

  　　即便火龍果吃起來口感不是很甜，但對于需要控血糖的人還是要少吃為好。如果實在喜歡吃，每天別超過100克，同時建議搭配幾顆堅果，這樣有利于平穩血糖。

  　　另外，對于減肥中的小伙伴也得注意，別可勁吃。

  　　最后要提醒的是，火龍果的確是營養很不錯的食物，但大家也要注意飲食均衡營養，食物多樣化哦~

  　　策劃制作

  　　作者丨薛慶鑫 注冊營養師 中國營養學會會員

  　　(來源：科普中國微信公眾號) 【編輯:惠小東】 ...

  2025-08-01 05:45【知識】

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