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青海产高原冷凉蔬菜72小时运抵香港 港媒探访种植源头
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簡介
中新網青海互助6月27日電 題：青海產高原冷涼蔬菜72小時運抵香港港媒探訪種植源頭
作者張海雯
高原夏日，青海省海東市互助土族自治縣的高原蔬菜產業園內，田間地頭的羅馬生菜、羽衣甘藍長勢喜人，農民正忙著采摘蔬菜。這些產自海拔2600米的高原冷涼蔬菜，72小時就可出現在香港市民的餐桌上。
為加快推進青海省綠色有機農畜產品輸出地建設，做優做強高原冷涼蔬菜產業，6月26日，由青海省商務廳邀請的香港媒體代表團走進高原蔬菜產業園。
藍天白云下，剛下過雨的園區空氣別樣清新。地頭架起爐灶，香港的“親戚們”走進田間，現摘現吃新鮮蔬菜，配上青海草膘牛羊肉一起涮煮，別具風味。
圖為香港媒體代表團在互助縣高原蔬菜產業園內采摘時蔬。張海雯攝“從來沒想過香港的生菜來自青藏高原，特別鮮甜！這樣在地頭打邊爐，真是棒極了，滿足。”香港旅游達人項民生感慨道，雖然青海和香港相距遙遠，但站在這田間地頭吃著鮮甜的蔬菜，感覺兩地卻是十分地親近。
互助縣年平均氣溫3.4攝氏度，氣候冷涼、光照充足、晝夜溫差大，農作物病蟲害少。作為青海省的農業大縣，互助縣充分發揮自身獨特的自然條件優勢，大力發展高原冷涼蔬菜產業。
互助冷涼蔬菜不僅供應香港市場，還供應粵港澳大灣區的廣州、深圳及上海、蘇州等多個城市，包括羅馬生菜、苦菊、羽衣甘藍等40多個品種。
“其中紫甘藍、紅西芹、西生菜等尤其受香港市民歡迎。”互助縣蔬菜技術服務中心主任朱安香告訴中新網記者，蔬菜采摘后，嚴格按照“供港澳”標準進行分揀、包裝、低溫預冷。
圖為香港媒體代表團參訪互助縣高原蔬菜產業園。張海雯攝目前，互助縣已建成2個千畝設施農業基地和8個百畝設施農業基地。2025年計劃播種面積達7.67萬畝，其中供港蔬菜種植面積達2萬畝以上。
圖為香港媒體代表團參訪互助縣高原蔬菜產業園。胡友軍攝朱安香告訴中新網記者，冷涼蔬菜產業帶動全縣2萬余戶農戶參與蔬菜生產，人均增收達到2萬余元，提供了50多萬人次的務工機會，實現務工收入5000多萬元，帶動當地農民的就業和增收。(完)
【編輯:劉陽禾】...Tags：
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