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• 東西問｜齊延平：回望古典思想雙峰 開啟人權新敘事

  休閑

  　　中新社北京6月30日電 題：回望古典思想雙峰 開啟人權新敘事

  　　作者 齊延平 中國人權研究會常務理事、北京理工大學講席教授

  

  　　2025年是聯合國成立80周年。80年前《聯合國憲章》創制時，“增進并激勵對于全體人類之人權及基本自由之尊重”被確立為其宗旨與基石之一。

  當地時間2025年6月9日，中國在紐約聯合國總部舉辦“文明對話國際日”主題活動，包括主題對話會、文明交流互鑒長卷展覽以及“跨越山海的文明對話”文藝演出等。圖為參觀者參觀文明交流互鑒長卷展覽。中新社記者廖攀攝

  　　如今，世界陷入變亂交織之中，其背后的根源之一就在于人權雙標化、霸權化和工具化。無視國際秩序和國際規則，以人權之名蓄意侵犯他國主權，制造人道主義災難，阻礙他國人權發展，擾亂全球人權合作，既破壞世界合作發展、命運與共的新圖景，更沖擊二戰后世界人權文明底層邏輯。但正如莎士比亞《暴風雨》中的著名臺詞，“不必害怕，這島上眾聲喧嘩”，背離國際共同準則的倒行逆施注定會失敗。

  　　《人類簡史》三部曲作者尤瓦爾·赫拉利曾說，人類能在地球演化中勝出，關鍵在于其創造語言以編織故事并實現合作的能力。在他看來，人權就是人類為了進化需要而編織的一個精妙故事?，F在已到拋棄舊人權故事，開啟新人權敘事之時。

  　　中華古典思想與希臘古典思想作為人類起源性、奠基性、統領性思想的兩大高峰，在東西半球開辟了兩種文明進路。在空間維度上，曾經因為地理上的阻隔與遠距，思想界一直將二者判定為獨立平行甚至是相互排斥的異質文明。在人類命運共同體視野中，數千年前濫觴的中華古典思想與希臘古典思想就不再是兩個孤立的事件，而是宇宙中人類演化史上同一個事件的兩個側面，雙峰并立共同締造了當下我們生于斯長于斯、既對立又合作、既喧鬧又多彩的世界面貌。

  2025年4月14日，“代達羅斯：希臘克里特島的神話”特展在北京故宮博物院開幕。中新社記者 張祥毅 攝

  　　人類演化史上并立的雙峰根基于同一問題——人的成就與人的完善。古典思想的這兩種進路均以人的生存、人的尊嚴、人的完善為出發點和歸宿。只不過中華古典思想側重強調人作為關系的存在，而希臘古典哲學則注重人作為個體的理性能力。儒家思想主張“格物、致知、修身”，以致道德升華、人格完善；蘇格拉底倡導“認識你自己”，認為真正的智慧始于自知，人需通過理性反思與自我審視，擺脫感官束縛及無知與偏見。儒家思想以“仁”為核心，倡導“仁者愛人”“己欲立而立人，己欲達而達人”，將個人生活福祉、人格完善與他人、與社會緊密聯結，主張在關系共在中實現倫理共生，達致至善境界；希臘古典思想以“理念”為核心，在現實世界之外設定一個永恒完美的理念世界，人通過理性認識理念，以實現靈魂凈化與完善?，F代人權與人道主義制度體系不過是這些歷久彌新的思想的現實化。

  　　人類演化史上并立的雙峰引導了人類人權文明不可或缺的雙維度發展。我認為，可以用“分”與“合”這兩個字分別概括希臘古典思想與中華古典思想理解世界的側重維度。希臘古典思想以“分”為核心特質，以理性分化推動個體解放與制度創新，為人們提供了個體本位和制度細化技術，中華古典思想以“合”為精神內核，以倫理整合維系群體共存與文化和諧，為人們提供了群己共在、和合共生智慧。前者注重以理性與契約精神實現個人自主，后者注重以道德義務平衡權利；前者為現代人權奠定了個體尊嚴根基，后者為現代人權育成了不可或缺的責任倫理。

  　　人類演化史上并立的雙峰將引導人類人權文明實現歷史性躍升。當今，人類生活在一個空間距離被現代交通、信息技術不斷壓縮，而宇宙時間概念卻被不斷拉伸至無窮久遠的時代，站在加速延展的宇宙時間軸上的我們，看到的不應再是人類空間上的分割與沖突，而應是人類過去、現在與未來的命運與共。當下泛起的戾氣十足的一幕幕你爭我搶、脫鉤斷鏈、有我無他、你死我活鬧劇，只不過是宇宙中人類演化進程中的“小脾氣發作”。

  　　在文明沖突與技術革命交織的今天，我們所主張的二者互鑒并不是簡單地折中、遷就，而是主張通過動態平衡為人類命運共同體注入持久動力——既要以“分”的技術應對復雜性，更要以“合”的智慧超越分裂，最終實現個體自由與人類發展的共生共榮。雙峰并立方能維系技術與人文的必要張力，方能促進技術向善，實現人權文明躍升。

  　　人類正在進入數字化生存時代，日新月異的信息技術正在將人類命運共同體推向新的高度，數字化、網絡化、智能化一方面賦能人權發展與人權共享，另一方面也同步衍生前所未有的新風險與挑戰。這就需要統合傳統人權挑戰與新型人權風險，秉持和平、發展、公平、正義、民主、自由的全人類共同價值，攜手締造世界文明史中的人權新時刻，同時從中歐古典思想中汲取營養，共同開啟人權新敘事。

  2025年6月29日，由香港各界慶典委員會主辦的“維園慶回歸”活動在香港維多利亞公園開幕，慶祝香港回歸祖國28周年和香港特別行政區成立28周年。圖為人形機器人與市民游客互動。 中新社記者 侯宇 攝

  　　世界變亂交織中，歷史深處的智慧將產生無窮力量?！叭藱唷边@一偉大的名詞產生于歐洲這塊文化璀璨的古老土地，而在遙遠東方神奇土地上孕育而生的中華文明，自肇始就主張“仁者愛人”，崇尚對人的生命與尊嚴的尊重，主張“協和萬邦”，追求世界和平與和諧。人權信仰充盈我們心間，歷史傳統給予我們智慧，文明互鑒促進彼此尊重，世界人權圖景將更加絢麗多姿。(完)

  　　作者簡介：

  齊延平。作者供圖

  　　齊延平，法學博士，第七屆全國十大杰出青年法學家，國家級人才計劃領軍人才。北京理工大學法學院講席教授、校務委員會委員、智能科技風險法律防控工信部重點實驗室主任、科技人權研究中心主任；兼任中國政法大學博士生導師、山東大學兼職特聘教授、中國人權研究會常務理事、中國法學會常務理事、法理學研究會常務副會長。

  【編輯:胡寒笑】 ...

  2025-08-01 06:22【休閑】

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• 多維數據傳遞經濟運行積極信號 工業高質量發展活力顯現

  休閑

  　　央視網消息：國家統計局27日發布的數據顯示，今年前五個月，我國工業企業實現利潤總額達2.7萬億元。隨著工業經濟轉型升級持續推進，前五個月裝備制造業效益保持較高水平。

  　　今年前五個月，規模以上工業企業實現利潤總額27204.3億元，同比下降1.1%。其中，規模以上工業企業實現營業收入54.76萬億元，同比增長2.7%，工業企業營收持續保持增長態勢，為企業下階段盈利恢復創造有利條件。

  

  　　工業經濟轉型升級持續推進，裝備制造業效益保持較高水平。今年前五個月，裝備制造業利潤同比增長7.2%，其中，電子、電氣機械、通用設備等行業利潤實現兩位數增長。

  

  　　工業高質量發展活力顯現。今年前五個月，我國航天、航空、航海等“三航”產業快速發展，帶動鐵路船舶航空航天行業利潤同比增長56.0%。其中，飛機制造、航天器及運載火箭制造、船舶及相關裝置制造行業利潤分別增長120.7%、28.6%和85.0%。

  

  　　國家發展改革委宏觀經濟研究院副研究員陳曦表示，隨著科技創新和產業創新加快融合，我國工業產品技術含量逐步提升，智能、綠色、高品質產品的市場需求持續釋放，也帶動了相關企業的利潤提升。從下階段情況看，更加積極有為的宏觀政策持續發力，產業升級發展步伐加快，這些有利于為工業經濟平穩運行“保駕護航”，也為工業企業效益改善創造了有利條件。

  　　今年5月份 貿促系統簽發各類證書同比增長12.51%

  　　6月27日上午，中國貿促會舉辦新聞發布會。發布會上，貿促會公布了今年5月份全國貿促系統原產地證書、ATA單證冊等各類證書的簽發情況。

  

  　　2025年5月，全國貿促系統累計簽發原產地證書、ATA單證冊、商事證明書等各類證書63.94萬份，較上年同比增長12.51%，表明我國外貿在外部壓力下保持較強韌性，延續增長態勢。

  

  　　中國貿促會新聞發言人王琳潔稱：“全國貿促系統優惠原產地證書簽證金額與份數呈現較大幅度雙增長發展態勢，反映出廣大外貿企業在嚴峻形勢下拼勁滿滿、韌性十足，也充分展現了包括RCEP在內的自貿協定給了外貿企業迎接挑戰、拓展市場的底氣和助力?！?/p>

  　　交通運輸部：截至去年底三級及以上航道達到1.6萬公里

  　　27日上午，國務院新聞辦公室舉行新聞發布會，交通運輸部有關負責人介紹，黨的十八大以來，我國加快建設國家高等級航道，截至2024年底，三級及以上航道達到1.6萬公里，比2012年增長62%，長江、西江、京杭運河等主干線大通道能力持續提升，江漢運河、江淮運河建成通航，平陸運河等一批重大工程加快推進。

  

  　　港口能力不斷提升，2012年以來年均增加10個萬噸級以上泊位，2024年內河億噸大港達到23個，是2012年的2.3倍。內河貨運量達49.5億噸，是2012年的2.2倍，貨物周轉量約2.2萬億噸公里，分別是2012年的2.2倍和2.9倍。

  　　國家統計局：我國文化及相關產業營收規模超19萬億元

  　　國家統計局27日發布的數據顯示，2024年，全國文化產業實現營業收入191423億元，比上年增長7.1%，實現利潤總額17737億元，比上年增加1291億元，增長7.9%。文化產業營收規模再創歷史新高，盈利能力穩步提升。

  【編輯:張燕玲】 ...

  2025-08-01 06:05【休閑】

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• 冰粉涼蝦PK延邊冷面 炎炎夏日誰是你的消暑美食首選？

  休閑

  　　在四川，炎炎夏日，當熱辣滾燙的火鍋與冰爽Q彈的冰粉和涼蝦相遇，便是蜀地特有的味覺冰火二重奏。如今，冰粉、涼蝦在保持傳統制作手藝的同時，也緊跟時代潮流衍生出許多新口味，老味道成為年輕人夏天必打卡的“消暑神器”。

  

  　　在成都，吃火鍋的最佳拍檔就是冰粉，冰粉的歷史可追溯至明清時期，如今，很多店鋪仍延續著最傳統的制作方式。制作冰粉的主要材料就是這個直徑不到1毫米的小顆?！圩眩遣荼局参锸ㄗ训姆N子。

  

  　　制作師 劉丹：這個是我們浸泡好的冰粉籽，放在準備好的水里面，揉搓它，就像洗衣服一樣揉搓它，然后可以看到泡好的冰粉籽里面它是有很多漿的，要的就是把漿搓出來，大概這個過程需要揉搓七到八分鐘。冰粉漿搓好之后，需要把這個可食用凝固劑，一般是堿性物質，少量多次往里面加入，然后不停攪拌，然后順時針攪拌。

  

  　　半個小時后，黏稠的冰粉漿凝固成果凍狀，在碗底鋪上碎冰，舀上幾勺冰粉，再淋上手工熬制的翻砂紅糖，一碗傳統冰粉就做好了?，F在，根據大眾的口味，冰粉還衍生出很多創新口味，加入檸檬片，就是酸甜可口的檸檬冰粉，加入紅豆、糍粑、葡萄干等配料，就是口感層次更豐富的什錦冰粉。

  　　在成都，冰粉是消暑的代表性甜品，而在自貢、瀘州等川南地區，另一種傳統小吃“涼蝦”同樣是消暑甜品的主角之一。

  

  　　名字里有“蝦”卻不見“蝦”，將大米粉、糯米粉等材料依次倒入鍋中，小火邊熬制邊攪動，米漿變得濃稠后，通過帶孔的容器滴濾進冰水里，米漿遇冷凝固成流線型蝦身，因此得名“涼蝦”。

  　　從成都平原的冰粉到川南的涼蝦，這些沁著涼意的舌尖滋味，既是蜀地對抗暑熱的生活智慧，更是刻進川人基因的文化記憶。

  　　當麻辣與清甜在盛夏交織，一碗冰粉涼蝦也盛下了整座城市的煙火與溫柔。

  　　延邊冷面：湯底酸甜透心 冰爽直抵靈魂

  　　作為我國朝鮮族最具代表性的傳統飲食之一，延邊朝鮮族冷面以其獨特的制作技藝和悠久的歷史，成為了當地人夏日消暑的必備佳肴。

  

  　　正值暑期，延吉市內各個冷面店里人頭攢動。一碗酸甜可口的冷面是當地居民和外地游客的必備解暑美食。延邊朝鮮族冷面的面條選用優質蕎麥粉，經過反復揉壓，口感筋道爽滑。而它的靈魂——湯底，則在牛肉湯基礎上，加入蘋果、梨等水果調味，最后冰鎮至透心涼，酸甜中帶著果香，一口下去，暑氣全消。

  　　除了傳統的“水冷面”，當地還創新推出了“拌冷面”，加入辣醬、黃瓜絲、牛肉片等配料，香辣開胃。無論是哪種做法，延邊冷面都承載著朝鮮族人民的飲食智慧，成為當地的文化符號。

  　　夏日品味朱橋甲魚羹 鮮香里的養生智慧

  　　在江蘇淮安，朱橋甲魚羹有著 “淮揚一絕”的美譽。甲魚羹不僅肉質鮮嫩、湯鮮味醇、香氣四溢，更有補氣養陰、清熱、消腫祛瘀的作用。醇、鮮、肥、美，一盅地道的朱橋甲魚羹，滋補和美味相融。

  

  　　盛夏時節，來上一盅地道的朱橋甲魚羹，成為不少淮安人的消暑選擇。在淮安的這家老字號淮揚菜館內，不少食客正圍坐一堂，品嘗朱橋甲魚羹。

  　　朱橋甲魚羹的發源地淮安朱橋鎮，湖塘星羅棋布，光照充足，是甲魚生長繁殖的天然樂土。淮揚菜廚師高露，從事朱橋甲魚羹的烹飪已有整整15年。他告訴記者，朱橋甲魚羹之所以鮮香味美，秘訣眾多。首先要精選本地鮮活的甲魚，以此為基，燴出的羹湯才更加鮮美、濃稠。其次，搭配蔥、蒜等食材，再佐以精心熬制的雞湯或濃湯。

  

  　　淮揚菜廚師 高露：要選用公甲魚，因為公甲魚它的裙邊比較厚，肉質比較細膩。在燴制過程中我們還要選用熬制3到4小時的大骨頭湯或者雞湯，因為這樣熬制出來的羹不僅湯汁黏稠，而且味道鮮美。

  

  　　從傳統飲食文化的角度來看，朱橋甲魚羹不僅美味可口，更具有極高的消暑和養生價值。明代醫家龔廷賢所著的《藥性歌括四百味》中記載鱉甲 “鱉甲咸平，勞嗽骨蒸，散瘀消腫，去痞除癥”。甲魚味甘、性平，有滋陰涼血的功效。夏至時節，氣候炎熱，人體極易出現燥熱、口干舌燥、心煩失眠等 “上火” 癥狀，朱橋甲魚羹的滋陰特性恰好可以幫助身體調節，緩解內熱，還能補充水分，改善高溫食欲減退的問題。

  

  　　淮安市淮安醫院中醫科醫生 胡陽：甲魚羹中的蛋白質和多種營養成分，能夠快速地補充身體需要，另外甲魚味甘、性平，具有補肝腎養精血的作用，適量食用可以有助于緩解燥熱感，讓人感到更加舒適。

  　　如今，朱橋甲魚羹不僅是淮安人餐桌上的?？停舱谧叱鼋K，走向全國，讓更多人品嘗到這道凝聚著匠心與智慧的美味佳肴。

  【編輯:付子豪】 ...

  2025-08-01 05:27【休閑】

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