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正式官宣 问界M9将于12月26日正式亮相
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簡介12月14日消息,今早,華為正式官宣了問界M9的發(fā)布日期,新車將于12月26日正式亮相。自問界M5智駕版、問界M7智駕版亮相以來,問界在市場上獲得了非常不錯(cuò)的成績,而作為問界系列的高端旗艦SUV,問界 ...
12月14日消息,今早,華為正式官宣了問界M9的發(fā)布日期,新車將于12月26日正式亮相。
自問界M5智駕版、問界M7智駕版亮相以來,問界在市場上獲得了非常不錯(cuò)的成績,而作為問界系列的高端旗艦SUV,問界M9自打曝光開始,就受到了外界的極大關(guān)注。
目前,問界M9的外形已經(jīng)公開,前臉處,新車采用的是全新鯤鵬展翼的設(shè)計(jì)語言,視覺上非常大氣,而兩側(cè)的大燈組在此前也是收獲了不少的關(guān)注,其百萬像素的智能大燈,不僅僅起到照明的作用,還能將各種圖案、文字投射到地面上,以帶來更多突破想象的使用體驗(yàn)。
整個(gè)車輛采用了非常大氣、平直的線條設(shè)計(jì),車身側(cè)面的天際線表現(xiàn)得尤為顯著,平直的腰線貫穿至車尾,將車身一分為二,結(jié)合上下分色的雙拼色車身設(shè)計(jì),有著極高的辨識度。在車身尺寸上,新車的長寬高分別為5230/1999/1800mm,軸距達(dá)到了3110mm,定位的是全尺寸SUV。
車尾部分,此前的曝光顯示,尾燈同樣也可以實(shí)現(xiàn)個(gè)性化的顯示,比如可以顯示文字、圖案等,非常別致、獨(dú)特。
目前關(guān)于車輛內(nèi)飾,以及智能、動力配置等相關(guān)信息還非常有限,這部分預(yù)計(jì)要等到發(fā)布會上才會進(jìn)一步揭曉了。不過可以確定是,作為問界的旗艦車型,新車將會采用華為全棧技術(shù)解決方案,進(jìn)一步提升車輛的含華量。除了鴻蒙座艙、HUAWEI ADS智駕之外,新車還將搭載此前在智界S7上亮相的途靈智能底盤。
動力上,新車預(yù)計(jì)會與問界M7一樣,提供純電和增程兩個(gè)版本,但具體的動力及續(xù)航能力,目前尚未透露。關(guān)于新車的更多動態(tài),我們也將持續(xù)關(guān)注。
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比豬肝還補(bǔ)鐵!這個(gè)夏天硬菜,吃到你就偷著樂吧!
焦點(diǎn)夏季正是吃海鮮的好季節(jié),各種貝類海鮮都十分受食客喜歡。其中,最令人垂涎的,莫過于形態(tài)修長、味道鮮甜的蟶子。
無論是街邊大排檔的鐵板蟶子,還是家常餐桌上的蔥油蟶子,那誘人的風(fēng)味和獨(dú)特的口感,都直叫人口水直流。不過很多人不知道,蟶子不僅美味,營養(yǎng)也不賴,還是夏季減脂的神仙搭子呢!
天選減脂搭子
低脂高鈣,超補(bǔ)鐵!
蟶子是一種雙殼貝類海產(chǎn)品,廣泛分布于我國南北沿海灘涂地區(qū),是我國傳統(tǒng)四大養(yǎng)殖貝類之一(蛤、蠣、蟶、蚶),風(fēng)味獨(dú)特,肉質(zhì)鮮美。
夏季是吃蟶子的好時(shí)節(jié),這個(gè)時(shí)候味道最鮮。因?yàn)橄|子中含有豐富的多糖,不僅能讓蟶子口感甜美,還能增強(qiáng)風(fēng)味的濃厚感。此外,在眾多海產(chǎn)品中,蟶子的營養(yǎng)還是很突出的,特別適合現(xiàn)代人追求健康飲食的需求。
1 低脂肪低熱量
說到對減肥有益的肉類食物,人們往往會想到雞胸肉,它可是低脂肪低熱量肉類的代表食材。實(shí)際上,蟶子在這方面一點(diǎn)都不遜色于雞胸肉。
在脂肪含量上,每百克雞胸肉為1.9克,而蟶子只有0.3克。蟶子的熱量也超級低,只有 40千卡/100克。一個(gè)普通蟶子的可食部約為6克,即便吃下20個(gè)蟶子,攝入的熱量都不如1個(gè)蘋果,僅為雞胸肉的近1/3而已;攝入的脂肪都不超過1克。
這意味著,大家可以盡情享受蟶子的鮮美,無需擔(dān)心攝入過多的脂肪和熱量,減肥期間炫起來沒有“負(fù)罪感”。
2 含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
蟶子富含蛋白質(zhì),為7.3克/100克,并且必需氨基酸組成合理,是一種優(yōu)質(zhì)的貝類蛋白質(zhì)資源。含量上雖然不如雞胸肉高(24.6克/100克),但畢竟低脂肪、低熱量,想獲得和雞胸肉差不多量的蛋白質(zhì),可以吃上340克蟶子肉(約57個(gè)),關(guān)鍵是在這個(gè)攝入量下,二者熱量相差不大,簡直可以吃到爽。
有研究顯示,蟶子的游離氨基酸主要以丙氨酸、甘氨酸、精氨酸為主,甘氨酸和丙氨酸賦予了甘甜的風(fēng)味,精氨酸可增加其風(fēng)味的醇厚感。
3 補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵的“寶藏”來源
蟶子的鈣、鐵含量都很不錯(cuò)。其中鈣含量比牛奶還高,為134毫克/100克,也比貽貝、花蛤蜊、河蜆、生蠔要高。
至于蟶子的鐵含量更是驚人,根據(jù)《中國食物成分表》中的數(shù)據(jù),蟶子的鐵含量高達(dá)33.6毫克/100克,這鐵含量分別是豬肝、豬血、豬里脊的1.5倍、3.9倍、22.4倍。意味著只需要吃10個(gè)蟶子,就能滿足一般成年女性一天的鐵需求量了。
不過,不同品種的蟶子營養(yǎng)成分有差異,市面上最常見的是縊蟶(和大拇指差不多長,外形胖圓),鈣和鐵含量分別為64毫克/100克、21毫克/100克;而大個(gè)頭、呈長條竹節(jié)狀的竹蟶,鈣和鐵含量分別只有33毫克/100克、6.8毫克/100克。
除了鈣、鐵這兩種礦物質(zhì)之外,蟶子的鋅、鉀、鎂、硒含量也都不錯(cuò)。
4 富含不飽和脂肪酸
蟶子的脂肪酸含量為0.2克,占總脂肪的67%,其中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸含量分別為43.3%、18.5%、33.6%,DHA和EPA含量分別為20.4毫克/100克、9.4毫克/100克。高含量的多不飽和脂肪酸,能顯著增強(qiáng)風(fēng)味和體現(xiàn)肌肉多汁性。
《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量2023版》建議,EPA+DHA至少要攝入250毫克/天,雖然蟶子的含量比不上鯖魚、三文魚,但也有些幫助,如果能吃上一大盤約200克可食部的蟶子肉(約35個(gè)),就能攝入40毫克EPA和19毫克DHA,可滿足一天推薦量的近1/3。
綜上可見,蟶子的營養(yǎng)真是不容小覷,憑借高鈣、高鐵、低脂肪、低熱量的優(yōu)勢,成為了減脂期間補(bǔ)充營養(yǎng)的理想選擇,真是天選減脂搭子呀!
蟶子吐沙妙招+烹飪指南
了解一下!
要充分發(fā)揮蟶子的營養(yǎng)價(jià)值和美味潛力,正確的處理方法和烹飪技巧至關(guān)重要。
蟶子生活在灘涂泥沙中,體內(nèi)難免含有泥沙,徹底吐沙是保證口感的第一步。最有效的方法是模擬蟶子的生存環(huán)境,用鹽水浸泡吐沙。這是因?yàn)樵谶m宜鹽度的海水或鹽水中,蟶子會通過正常生理活動,排出體內(nèi)的泥沙。
將蟶子放入盆中,加入足量的水,水量需沒過蟶子。然后加入食鹽,調(diào)配成濃度約為 3%的淡鹽水(大致相當(dāng)于海水的咸度,即每1000毫升水加30克鹽)。
一項(xiàng)研究提到:在靜止的模擬鹽水中,蟶子通常需要6~10小時(shí)才會完成吐沙過程;如果在流動模擬鹽水中,只需要3小時(shí)便可將體內(nèi)的泥沙吐干凈。
正常來說,靜止鹽水雖然時(shí)間比較長,但適合大眾家庭,如果時(shí)間充裕,可以提前一晚用鹽水浸泡蟶子,并放置在陰涼處,第二天烹飪前再沖洗干凈,如果中途能換一次新鹽水更好。
蟶子基本沒有什么不能吃的部位,一口悶就行。周圍那圈黑線是它的觸手,是感覺器官,不臟,可以吃;肚子里黑色的一團(tuán)是沒消化完的藻類,也能吃;蟶子里半透明、部分有血色的長條,是蟶子的晶桿,可幫助消化食物,也能吃。
另外,蟶子肉質(zhì)細(xì)嫩,不宜久煮,否則會變老影響口感。建議水開后調(diào)小火,約再煮5分鐘蟶子就會開口,即可撈出。
關(guān)于吃蟶子的兩個(gè)提醒!
盡管蟶子美味又營養(yǎng),但錯(cuò)誤的食用方式和特殊人群禁忌,需要注意。
1 警惕醉蟶,最好徹底加熱
沿海地區(qū)流行吃“醉蟶”,即用黃酒、醬油、蒜蓉等調(diào)料生腌后直接食用。
這種吃法雖然保留了蟶子的原汁原味,但存在極大的安全隱患。不僅可能存在寄生蟲風(fēng)險(xiǎn),還可能攜帶副溶血性弧菌、諾如病毒等致病菌,即使放了白酒和芥末,也無法徹底殺死寄生蟲和致病菌,容易導(dǎo)致食物中毒。
為了安全起見,建議將蟶子徹底加熱后再吃。烹調(diào)時(shí),待蟶子肉從半透明變?yōu)椴煌该鞯娜榘咨彝鈿ね耆珡堥_才算熟了。
2 痛風(fēng)人群慎吃
嘌呤在人體內(nèi)代謝后會生成尿酸,對于尿酸代謝異常的痛風(fēng)患者而言,大量攝入高嘌呤食物會誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。
根據(jù)《中國食物成分表》中的數(shù)據(jù),生蟶子和熟蟶子嘌呤含量分別為149毫克/100克、193毫克/100克,縊蟶(小仙人)的嘌呤含量為276毫克/100克。蟶子屬于較高和高嘌呤食物,對高尿酸人群和痛風(fēng)患者來說不是很友好,最好少吃或不吃。
嘌呤含量分類:
第一類:含嘌呤高(150~1000毫克/100克)
第二類:含嘌呤較高(75~150毫克/100克)
第三類:含嘌呤較低(<75毫克/100克)
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