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英国伯明翰垃圾工人罢工半年 城市环境恶化
休閑15479人已圍觀
簡介
中新社倫敦7月4日電 (記者 歐陽開宇)截至7月初，英國伯明翰垃圾工人罷工已持續長達半年，當地垃圾堆積成山，城市環境和居民生活受到嚴重影響。
今年1月，因伯明翰市議會在解決同工同酬問題時，計劃降低部分職位薪資級別，聯合工會(Unite union)成員發起罷工。3月，罷工升級為無限期全面罷工，至今勞資雙方仍未達成和解協議。
據英國廣播公司報道，隨著罷工持續，伯明翰街道垃圾清運陷入停滯，腐爛垃圾散發的惡臭彌漫在空氣中，許多街區垃圾堆積如山，已成為當地居民生活中的“常態”。
罷工也導致當地垃圾回收工作基本停滯。伯明翰市議會數據顯示，該市目前垃圾回收率僅為22.9%，在全國排名末端。若到2035年無法達到政府設定的65%的目標回收率，該市或將面臨補助資金減少的局面。
面對垃圾圍城困境，當地居民反應各異。部分居民因不滿罷工影響，拒絕自行運送垃圾；學生宿舍區在暑假學生離校后，遺留大量垃圾無人處理；一些公寓區居民則因缺乏回收設施，陷入垃圾無處可放的境地。
伯明翰市議會表示，將致力于解決此次爭端，重點推進垃圾收集服務“轉型”，以提升垃圾回收率。但目前罷工僵局仍未打破，當地民眾迫切期待政府和工會早日達成協議，恢復城市整潔面貌。(完) 【編輯:張奧林】 ...
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小食材拓大市場：吉林敦化煎餅里藏著“致富密碼”
休閑中新網吉林7月4日電(記者 石洪宇)陳長有的一日三餐都離不開煎餅，哪種配料有變化，他一入口便能察覺出來。“智能車間生產出來的產品，口感差那么點意思，生產線還要繼續調整。”
對53歲的陳長有來說，沒有什么比煎餅的口味、質量和保存時間更重要的了。為了追求口味的一致性，工廠車間四季恒溫；投資不菲的智能化生產線嚴控品質，以符合出口標準。甚至他的名字也和煎餅有關——母親做生意時，期望一直有貨賣。
在陳長有的家鄉吉林省延邊州敦化市，煎餅正是特色產業之一。以陳長有為代表的“煎餅達人”建起現代化工廠，將煎餅賣向大江南北，還不斷開拓海外市場。陳長有的客戶遍布澳大利亞、美國、韓國、日本等16個國家和地區，出口占收入的兩成左右。
工人正在煎餅車間里工作。 敦化市委宣傳部供圖眼下，延邊地區的文旅旺季已經到來，陳長有忙碌不停。延邊美食頗具特色，很多游客來到陳長有的工廠，只為現場嘗一口冒著熱氣的新鮮煎餅。“這些產品是航班上的配餐，您嘗嘗。”在煎餅文化體驗展廳里，攪拌好的米糊平攤在鏊子上，滋滋地冒著熱氣，陳長有熱情地向游客介紹著產品。
陳長有回憶，小時候村里家家戶戶都會攤煎餅。自敦化向周邊輻射，有很多煎餅攤、煎餅店。憑借敦化交通便利的優勢，南來北往的游客、司機常會選購煎餅作為伴手禮。
2000年左右，陳長有攜妻子從鄉下來到敦化發展。兩人憑家傳手藝支起煎餅鏊子創業。彼時，這對創業夫妻正逢中國人口流動大潮，煎餅因口感好、易儲存，受到很多出差、旅游人士的歡迎。
兩人以傳統煎餅為主，又研發出大棗、紅豆、南瓜、枸杞、人參、菠菜等口味。隨著生意愈發火爆，陳長有建起工廠，在附近村屯招聘了200多位工人，做大這門生意。
工人為游客現場攤制煎餅。 石洪宇 攝近些年，煎餅口味愈加多元，曾經的主食也變成零食。陳長有把煎餅做成小包裝，深受年輕消費者青睞。煎餅登上航班后，很多外國人也第一次嘗到“敦化口味”。
到中國旅居的外國人士越來越多，這也為煎餅拓寬了“出海”渠道。陳長有介紹，韓國消費者愿意卷著蔬菜、咸菜吃煎餅，美國人則喜歡巧克力口味。
敦化市官方介紹，目前全市煎餅年產量約4000噸，產業年收入已突破1億元。(完)
【編輯:張令旗】 ...【休閑】
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